Le gâteau
au chocolat inratable :
Ingrédients
:
Pour 4 à 6
personnes
125 g
de sucre
3
oeufs
1
sachet de levure chimique
1/2
verre de lait
125 g
de farine
125 g
de chocolat à cuire
150 g
de beurre.
Recette :
Dans
une grande casserole, faire fondre le
chocolat avec le lait.
Pendant
ce temps, faire fondre le beurre au micro-ondes
et le verser sur le chocolat.
Hors
du feu, ajouter le sucre la farine, la
levure et les 3 jaunes d'oeufs.
Monter
les blancs en neige ferme, puis les mélanger
sans les casser.
Verser
dans un moule beurré, et cuire au four
30 à 35 minutes, thermostat 5/6.
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