Le gâteau
au chocolat fondant :
Ingrédients
:
Pour 8
personnes
200 g
de chocolat à cuire
4
jaunes d'oeufs
4
blancs battus en neige
125 g
de beurre mou
200 g
de sucre
4 c
à s de farine
Recette
du glaçage par ici
Recette :
Faire
fondre le chocolat au bain marie, y
ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre
fondu, le sucre et la farine tamisée.
Battre
les blancs, et les incorporer délicatement
à la préparation.
Faire
cuire dans un moule beurré 30 min à th
5/6.
Démouler
et réaliser un glaçage.
Dégustez
froid.
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